包菜(也就是圆白菜)半个,撕碎。粗硬的梗不要,只要薄薄的叶片,否则不容易熟。
生抽+蚝油+油+醋(可不加)+辣椒粉,把包菜叶子拌匀。
放入空气炸锅,不用加烤网,175度5分钟,用筷子翻动翻动,再来5分钟。
辣椒粉多撒点~
尝尝看如果还没完全熟透就再来2-3分钟。这个时间温度适用于蓝宝空气炸锅,其他空气炸锅可以用180℃。
真还挺好吃的,我喜欢加一点点醋,有酸辣手撕包菜的感觉。