凉拌猪舌头

作者： 米妮1

范五孃四川美食小厨。

用料

• 猪舌 1条
• 生抽 1勺
• 蒜沫 适量
• 藤椒油 1勺
• 耗油 1勺
• 小米辣 适量
• 酸辣鲜露 1滴
• 鸡精味精 少量
• 辣椒油 勺
• 葱花 适量
• 芹菜 1根
• 香菜 2根

凉拌猪舌头的做法步骤

步骤 1

猪舌洗净卤好

步骤 2

卤好

步骤 3

猪舌切片

步骤 4

芹菜杆切段

步骤 5

调汁:生抽，蒜末，耗油，藤椒油，小米辣，酸辣鲜露 ，鸡精味精。

步骤 6

放辣椒油

步骤 7

加葱花。

步骤 8

芹菜倒猪耳朵里。

步骤 9

调好的料汁倒入，拌匀。

步骤 10

翻拌均匀即可

步骤 11

放葱花，香菜点缀。

菜谱创建时间：2022-03-08 21:00:56