番茄面疙瘩汤

作者： 织梦丽丽

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 3个
• 口菇 6个
• 水 少许
• 面粉 20克

番茄面疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

番茄洗一下，放锅里倒水煮开去皮

步骤 2

口菇切片

步骤 3

这个把跟切掉（叫什么有点忘了）

步骤 4

水煮开一会，看见番茄的皮要下来了，捞出切成小丁

步骤 5

面粉加水，多揉一会，加水的时候可以加少点，不够再加然后揉成面团，粘下一小块，用手指弄平

步骤 6

你如果水加多了，面团感觉有点粘的话，可以在面疙瘩上弄点面粉，防止面疙瘩粘在一起

步骤 7

锅里放油，油热放入葱根再放番茄炒一下，炒浓点，有番茄酱加一点番茄酱，再倒入水，水可以多倒点

步骤 8

汤烧开倒入菇和面疙瘩

步骤 9

如果你的面疙瘩弄的厚的话，稍微多煮一会，里面加盐和鸡精，最后倒入蛋液，然后煮开后撒上葱花即可

步骤 10

家里人说味道不错，面疙瘩有嚼劲

菜谱创建时间：2022-03-08 17:34:02