1.姜片葱切片,金针菇去掉头3厘米差不多,洗干净即可,娃娃菜掰成一片一片的,洗干净,切半(要不然我觉得太大了,不好做)火腿肠切成图片那种圆形的,然后皮蛋剥皮,切丁(实际上,这些菜你切啥形状都行,自己喜欢就行,但是最好大小均匀一点,这样容易熟)
2.锅里倒油,放葱蒜,炒香,放皮蛋炒几下,然后放两碗水,水开后,放金针菇,娃娃菜,火腿肠,盖上锅盖煮个3分钟 3.揭盖,放一袋牛奶,倒上适量虾皮,搅和搅和,然后盖盖,开了之后,放上适量的盐,自己尝尝味道,可以了就可以出锅了!!
真的超级无敌简单,全程就是煮煮煮,而且只需要放盐这一个佐料,味道超级鲜美!!!亲测美味!!大家可以试一试哈~