板栗南瓜蒸排骨

作者： 喜欢跑步的人儿

最近排骨便宜了，就买一条和南瓜一起蒸，主图是蒸之前的样子～

用料

• 排骨 1条
• 板栗南瓜 1个
• 淀粉 2勺
• 酱油 1勺
• 姜 2片
• 葱 1根
• 盐 少量
• 油 少量

板栗南瓜蒸排骨的做法步骤

步骤 1

南瓜洗干净去籽切成小块

步骤 2

买的时候让店员把排骨切好，回来洗干净加淀粉、油、姜末以及酱油、油一起搅拌均匀，放着腌制10-15分钟

步骤 3

然后锅里放水，放蒸架，把南瓜平铺在碟子底下，然后再把排骨平铺在南瓜上面，盖盖子蒸20分钟，就可以开吃了

板栗南瓜蒸排骨的小贴士

因为我比较懒，南瓜切很大块，所以我直接冷水开锅蒸20分钟，如果怕不熟的可以蒸差不多用筷子戳一下南瓜软不软就知道熟不熟了

菜谱创建时间：2022-03-07 18:44:16