牛蒡削皮切丝。。切完接着用水泡上。就这样还是氧化的不行了(੭‾᷄㉨‾᷅)੭
起锅烧油。放葱蒜花椒粒爆香。然后放牛蒡丝。翻炒几下以后加点醋。生抽。。
炒的差不多以后放耗油,鸡精,盐。有青椒可以放一个切丝。。然后就可以出锅了(✽^㉨^)