可乐鸡翅

作者： 孙伟Phoebe

和老五去教会做的 虽然有点糊了 超香唉

用料

• 鸡翅
• 花生油 可以不放 切忌太多 不然会很腻哦
• 可乐（各人感觉可口可乐色泽更一点）
• 绵白糖
• 红酒

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅用开水过一遍去血水后捞出 控干水

步骤 2

每根鸡翅正反面横着划两刀

步骤 3

锅底淋一层花生油 油开后放入鸡翅 正反面煎至微黄色

步骤 4

倒入可乐（根据鸡翅量控制倒入多少 一般刚刚没过鸡翅就好）

步骤 5

红酒两匙 绵白糖两大匙（主要为了上色）

步骤 6

盖锅开煮 汤汁收完即可

可乐鸡翅的小贴士

视情况翻一下 使两面均与上色 小心不要糊了啊

菜谱创建时间：2012-10-14 20:46:14