烧黄鱼

作者： 热干面自由

用料

• 黄花鱼 条
• 姜
• 葱
• 蒜
• 盐
• 黄酒

烧黄鱼的做法步骤

步骤 1

去鱼鳞宰杀洗净，横切开背。

步骤 2

抹点盐，姜葱，料酒，十分钟后用厨房纸沾干。

步骤 3

煎鱼至两面金黄，直接放姜葱蒜、黄酒一瓶盖，烧两下加水过鱼肚，总体。大火煮六七分钟，中途加半铲子生抽，边煮边用锅铲淋鱼身。

步骤 4

起锅撒点葱沫。

菜谱创建时间：2022-03-06 18:24:17