山药紫薯椰蓉球

作者： 厨艺本弱

自用备忘

用料

• 铁棍山药 1根
• 紫薯 1个
• 椰蓉 适量
• 代糖 适量
• 奶粉/牛奶 适量
• 蓝莓干 适量
• 蔓越莓干 适量

山药紫薯椰蓉球的做法步骤

步骤 1

山药、紫薯切薄片，蒸25+分钟，压泥，山药加适量代糖，太干可兑奶，紫薯不用加糖，太湿可兑奶粉。

步骤 2

戴一次性手套，山药泥揉球，分别揉进蓝莓干和蔓越莓干，紫薯泥揉球，和山药球揉在一起，小碗放椰蓉，球扔进去滚沾即可。

菜谱创建时间：2022-03-06 18:15:58