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葡式蛋挞(全蛋版)
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作者:
Winky妈咪
大号葡式蛋挞可做6只 迷你葡式蛋挞可做12只/24只
用料
牛奶
75克/150克
淡奶油
65克/130克
细砂糖
30克/60克
鸡蛋
1只(约50克)/2只(约100克)
葡式蛋挞(全蛋版)的做法步骤
步骤 1
上下火200℃预热烤箱10分钟
步骤 2
把纯牛奶、淡奶油、细砂糖加一起混合均匀至糖溶化。
步骤 3
在上述液体里加入一个鸡蛋搅拌均匀并过筛。
步骤 4
中下层,下火200℃烤10分钟。
步骤 5
中下层,上下层200℃烤20分钟。
菜谱创建时间:2022-03-06 14:32:13
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