蓝莓酱

作者： Elaine_0904

蓝莓酱快手简单，做起来

用料

• 蓝莓 750克
• 白糖 300克
• 柠檬 1个

蓝莓酱的做法步骤

步骤 1

砂糖和蓝莓拌匀，碾压一下，静置2小时，容器提前消毒，大概能做4瓶100ml的样子。

步骤 2

加入柠檬汁

步骤 3

熬煮，沸腾后小火，记得要不断搅拌，20分钟左右差不多。

步骤 4

拿出消毒好的容器，趁热装瓶密封。完工！

蓝莓酱的小贴士

白砂糖量可以调整到水果的30%～50%，含糖越高越耐放，开瓶后尽快食用。酸的蓝莓可多放糖，甜的可少放 可以自己调整。

菜谱创建时间：2022-03-06 10:07:04