蟹腿肉蛋炒饭

作者： 啊怪怪酱

用料

• 鸡蛋 个
• 米饭 碗
• 盐 克
• 蟹腿肉

蟹腿肉蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

买的野生肉蟹的蟹腿肉，去壳的纯肉，方便。拿出冰箱流水解冻，这个蟹腿肉其实是有一点点腥味的，吃不惯的可以解冻后稍稍用料酒，姜腌制几分钟。

步骤 2

没啥技术含量，先炒蟹腿肉，稍微翻炒几下就捞一旁，然后加油炒蛋炒饭，差不多了就加蟹腿肉。起锅的时候可以加点小葱，盐随意。

菜谱创建时间：2022-03-06 00:02:31