奥利奥司康-空气炸锅版

作者： 肉松小火车

用料

• 泡打粉 6克
• 黄油 40克
• 盐 1克
• 低筋面粉 125克
• 鸡蛋 1个
• 糖 15克
• 牛奶 60克
• 奥利奥 35g

奥利奥司康-空气炸锅版的做法步骤

步骤 1

黄油提前室温软化。

步骤 2

糖、盐、泡打粉、低筋面粉（过筛）混合。

步骤 3

加入黄油搓成粉/小粒状。

步骤 4

鸡蛋、牛奶混合均匀，分次加入粉中，揉成面团。

步骤 5

奥利奥捏碎，放入面团揉均匀，冰箱冷藏20分钟。

步骤 6

取出面团，分成6等分，涂上蛋液上色。

步骤 7

空气炸锅180度20分钟，中途观察上色后加盖锡纸。

步骤 8

我的空气炸锅180度15分钟表面就有点糊了，没有盖锡纸，可适当降低温度。

菜谱创建时间：2022-03-05 16:57:46