粉蒸肉

作者： 觅味之旅

用料

• 五花肉 500克
• 老抽 2勺
• 蒸肉米粉 150克
• 红薯 2个

粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切成大小均匀，冲洗干净；

步骤 2

米粉调味料备用；

步骤 3

加米粉调料并加入少许老抽混合均匀；盖上保鲜膜放入冰箱内；

步骤 4

上锅蒸前将红薯洗干净，切小块；

步骤 5

加少许盐 ，搅拌均匀，一层五花肉一层红薯放入大盘子中，上锅蒸40分钟左右。

粉蒸肉的小贴士

1、放入冰箱腌制的时间可以长一点，可以早上放入冰箱内冷藏，下午的时候吃； 2、上锅前可以加少许水，避免蒸出来过干。

菜谱创建时间：2022-03-05 15:24:54