用姜无须爆炒

作者： 被注册的阿海

姜是中华料理的最常用小料，特别是客家人，连煲粥也来一下。大量试验表明，不爆不炒的用法比爆炒有更自然更和合的味道，一齐来试一下。

用料

• 姜 片

用姜无须爆炒的做法步骤

步骤 1

用葱蒜炒好的鸭肉，最后才放姜片。

步骤 2

放水焖。

步骤 3

成品。

菜谱创建时间：2022-03-05 13:53:22