墨鱼大烤（烤箱法）

作者： 霍格沃兹三年级

用烤箱制作墨鱼大烤，简单方便……

用料

• 墨鱼 1只
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 香油 1勺
• 糖 1勺
• 香料 少许
• 黑胡椒 少许

墨鱼大烤（烤箱法）的做法步骤

步骤 1

墨鱼洗净，放入搪瓷烤盘，加入老抽、生抽、香油、糖、香料、黑胡椒、料酒等，腌制10-20分钟。

步骤 2

烤箱内烤15分钟（上210度，下220度），取出，把墨鱼翻转，再烤10分钟（上180度，下200度），完成后，取出冷却，切片装盘即可。

墨鱼大烤（烤箱法）的小贴士

烤箱的上、下温度及烤制时间可根据烤箱火力大小调整。

菜谱创建时间：2022-03-05 11:15:32