准备食材,我用的虾是九节虾,瘦肉不带油的
大米淘洗两次,加适量清水按煮粥键
胡萝卜削皮切块,西兰花撕成小朵
瘦肉切块,虾去头去壳去虾线,焯水备用。注意虾焯水几秒钟即可
胡萝卜,瘦肉,虾一起打成碎末,粥滚开就放食材下去煮
西兰花焯水,煮开几分钟,等粥快煮好再放下去,太早放下去容易变黄
煮好开吃,加上几滴核桃油