西红柿鸡蛋土豆汤

作者： 天禾禾

用料

• 蒜末 1瓣
• 西红柿 1个
• 土豆 1个
• 鸡蛋 2个
• 葱花 2克

西红柿鸡蛋土豆汤的做法步骤

步骤 1

将两个鸡蛋打散，西红柿切块，我没有去皮，我认为不需要。土豆去皮切块蒸熟。

步骤 2

土豆块蒸熟后，压成泥，用筷子搅拌一下，成糊状。

步骤 3

锅内放油炒鸡蛋，弄散后乘出。然后炒西红柿，放蒜末，再加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀后，加水烧开。

步骤 4

水烧开后，用筷子将土豆沙一块一块的放进汤里，然后再煮一会，加盐，最后放葱末。

菜谱创建时间：2022-03-04 21:49:54