素食者烤箱食谱—风炉版

作者： 捷宝妈妈

平时吃烧烤需要去外面烧烤摊，卫生问题让人不放心。自己在家做干净美味还实惠，尤其是素食者这款念谱绝对合。烤豆腐、杏鲍菇、金针菇用柏翠风炉烤箱一次三盘完成。

用料

• 老豆腐 1块
• 杏鲍菇 1个
• 金针菇 1把
• 洋葱 半个
• 蒜 6瓣
• 鲜味酱油 2勺
• 生抽 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 孜然粉 1勺
• 盐 8克
• 糖 10克
• 白芝麻 1勺

素食者烤箱食谱—风炉版的做法步骤

步骤 1

步骤：1.准备材料，老豆腐、金针菇杏鲍菇、小葱切碎。杏鲍菇切片，洋葱切块。

步骤 2

3.烤盘铺锡纸，刷上一层油防粘。

步骤 3

把各种调味料放在小碗里，搅匀备用。

步骤 4

豆腐切1cm厚的方块摆在烤盘上，杏孢菇、金针菇也摆好。

步骤 5

把豆腐.杏鲍菇每片都刷上一层酱计，金针茹的就用勺子淋在上面，上而再盖一张锡纸。

步骤 6

烤箱提前210度预热20分钟，把三个烤盘全部放进去，风炉模式180度烤15分钟。

步骤 7

时间到了取出豆腐和杏鲍菇，翻面再刷一层调料汁放入烤箱再烤10分钟。

步骤 8

时间到了出炉，撒上一层小葱花开吃，味道咸甜适中，金针菇很入味，豆腐和杏鲍菇也很好吃。而且不用担心长肉肉。

步骤 9

用风炉烤箱一次烤三盘，可以烤自己喜欢的任何蔬菜。

素食者烤箱食谱—风炉版的小贴士

杏鲍菇不能切太薄了，否则烤太干了。 烤箱温度根据自己家烤箱脾气调节。

菜谱创建时间：2022-03-04 20:19:41