芋儿鸡

作者： 张小妹�

用料

• 公鸡 半只
• 芋头 7-10个
• 料酒 1-2勺
• 老抽 1勺
• 蒜 6-7瓣
• 凉粉 50克
• 大葱 1根
• 调料一包（随意）
• 干辣椒🌶️少许 个

芋儿鸡的做法步骤

步骤 1

先把鸡洗干净，然后烧油下香料少许，葱姜蒜，把鸡炒香，再倒调料一包，给少些豆瓣酱，少些生抽老抽 一样来点。然后倒水适量～刚淹着鸡就好。放芋儿 放坨坨凉粉～大坨的那种。换到高压锅，开大火 等转转转起来。就关中小火煮个5分钟嘛。然后关火。就出锅吃了～

菜谱创建时间：2022-03-04 08:25:57