蔬菜玉米窝窝头(糖尿病食谱)

作者： 银小闲

1.只是单纯的记录做出来后比较满意的方子，供下次使用。有需要的拿去，有问题的交流，不喜欢的合上。 2.可加可不加和适量的意思是有没有都可以做，有的话味道更好！ 3.无油无白面，健康养生，追求口感的绕行！

用料

• 玉米面 500克
• 酵母 5克
• 小苏打 5克
• 胡萝卜 150克
• 菠菜 150克
• 盐 1克
• 肉桂粉(可有可无) 1克
• 十三香(可有可无) 1克
• 鸡蛋 1-2个

蔬菜玉米窝窝头(糖尿病食谱)的做法步骤

步骤 1

胡萝卜和菠菜刨丝切小段用水焯一下(可换成别的蔬菜)

步骤 2

些许温水融化酵母后和玉米面搅拌在一起

步骤 3

蔬菜挤干水，放小苏打和鸡蛋搅拌(小苏打放得早可以留住蔬菜的颜色)

步骤 4

把玉米粉和蔬菜混合搅拌成絮状，看情况添加一点玉米粉或者温水，揉成团放置30分钟。

步骤 5

蒸盘放油纸，面团做成喜欢的样子，放5分钟，上锅蒸15-20分钟，关火后再放置5分钟，开盖起锅。

步骤 6

成品。整个配方没有油没有白面，健康养生，但也难噎。所以要配稀饭或者牛奶才好吃。

步骤 7

喜欢蔬菜多的也可以增加蔬菜的量。

蔬菜玉米窝窝头(糖尿病食谱)的小贴士

如果不加肉桂粉和十三香之类的调味品就要把盐的数量加上去。整个配方面多或者蔬菜多一点都没有关系。

菜谱创建时间：2022-03-03 10:02:32