备菜很简单,方便快捷!
鸡蛋煎熟切丝
油热倒入花椒,炸好花椒后取出,依次下入干辣椒,蒜,青椒翻炒片刻
加入孔明菜,葱花继续翻炒,放少许白糖调味提鲜,因为孔明菜已经很咸了,不再需要其他调味品
最后加入鸡蛋丝,翻炒均匀,出锅~
鲜香麻辣,可口美味,很下饭哦^_^
孔明菜可以提前泡一下,不然太咸了哦!