黑椒芝士意面

作者： 今我来思雨雪

意大利同学口述+演示，pasta cacio e pepe 此处芝士碎指formaggio grattugiato，意面是spaghetti

用料

• 意大利面 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 芝士碎 适量
• 辣椒粉 少许

黑椒芝士意面的做法步骤

步骤 1

煮意面的水；放黑椒，（一点点）辣椒在干锅里，加热水，开小火

步骤 2

碗里芝士碎加热水加黑椒，搅拌均匀

步骤 3

水沸放面，面煮三四分钟放黑椒辣椒锅里，加热水几乎没过面条

步骤 4

煮到面熟了水不多了，加入芝士碎水，不停晃动使芝士与面均匀结合

菜谱创建时间：2022-03-02 05:32:59