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川贝冰糖炖雪梨
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作者:
桃子0009
川贝是临床上较为常用的一种药材,具有清肺止咳、化痰平喘、清热解毒的功效,具有一定的镇咳祛痰作用。
用料
雪梨
2个
冰糖
30克
川贝粉
4克
清水
适量
川贝冰糖炖雪梨的做法步骤
步骤 1
雪梨去皮,切成小块,冰糖(最好选用老冰糖)、川贝粉(药店散称)一起装到大碗里,加适量清水
步骤 2
蒸锅加水,大碗放蒸锅里隔水蒸一个小时左右
步骤 3
蒸好放凉了一会儿,装了两小碗
菜谱创建时间:2022-03-01 22:23:47
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