川贝冰糖炖雪梨

作者： 桃子0009

川贝是临床上较为常用的一种药材，具有清肺止咳、化痰平喘、清热解毒的功效，具有一定的镇咳祛痰作用。

用料

• 雪梨 2个
• 冰糖 30克
• 川贝粉 4克
• 清水 适量

川贝冰糖炖雪梨的做法步骤

步骤 1

雪梨去皮，切成小块，冰糖（最好选用老冰糖）、川贝粉（药店散称）一起装到大碗里，加适量清水

步骤 2

蒸锅加水，大碗放蒸锅里隔水蒸一个小时左右

步骤 3

蒸好放凉了一会儿，装了两小碗

菜谱创建时间：2022-03-01 22:23:47