韭菜么汪——碳水炸弹真香

作者： 为了爱与和平

普通的小点心搞搞啦 超级简单但是总会想吃 鸡蛋和面粉的香气，再加上超级配的韭菜！

用料

• 盐 一小勺，适量
• 鸡蛋 一个
• 面粉（什么面粉都可以，家里只有高筋和全麦，我就放了高筋和全麦。） 100g左右
• 水 一碗
• 五香粉辣椒粉 看口味可加可不加
• 韭菜 一把
• 鸡精 一勺

韭菜么汪——碳水炸弹真香的做法步骤

步骤 1

准备食材：韭菜洗净切段、鸡蛋、面粉 （图片和实际分量不符哦，韭菜我又加了一倍，面粉我也继续加了1.5倍。）

步骤 2

1、调面糊：面粉、鸡蛋和盐搅和均匀 2、加适量清水，面糊调至如图状态 3、最后加韭菜

步骤 3

1、热锅加油（煎荷包蛋的油量） 2、一个个摊也可以，摊大块的再怼成小块也可以，怎么高兴怎么来

步骤 4

金黄色！香喷喷！

韭菜么汪——碳水炸弹真香的小贴士

这道点心比较随意，大概估摸着来就好，配料和调料都可以按自己口味进行调整。 千人千胃，你不一定喜欢，他不一定爱吃，却是我的童年回忆和各个长辈的年代记忆。 仅此记录，如果有人也一样爱吃，乐事哉！

菜谱创建时间：2022-03-01 20:46:23