尖椒去籽压扁备用,大蒜切沫
调芡汁 2⃣️勺生抽➕1⃣️勺蚝油➕少许白糖➕半勺淀粉➕一点清水➕1⃣️勺老抽 搅拌均匀
锅中热油,尖椒压扁下锅煎出虎皮状态
青椒放旁边,蒜末下锅爆香,倒入酱汁翻炒,翻炒一会儿就可以吃啦