凉拌腐竹木耳

作者： loverose

用料

• 腐竹 适量
• 木耳 适量
• 黄瓜 适量
• 香菜 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 白醋 适量（可加可不加
• 香油 少许
• 辣椒面 适量
• 小葱 适量（可加可不加）

凉拌腐竹木耳的做法步骤

步骤 1

黄瓜切小段，撒入盐腌制20分钟后清水洗净，控干水分。 木耳，腐竹提前泡好，锅内水烧开后入锅焯水2分钟，捞出凉水过凉，控干水分

步骤 2

加入以上调料，辣椒面最后加在上边，锅内热油浇在辣椒面上（有做好的辣椒油，就不用辣椒面也可以），搅拌均均即可。

凉拌腐竹木耳的小贴士

家常菜，根据自己的口味来调节自己所需调料的多少!

菜谱创建时间：2022-03-01 17:23:05