干煎黄花鱼干/风干鱼+海鱼

作者： TTyan7416

用料

• 黄花鱼干 1条
• 油 适量
• 柠檬汁 1勺

干煎黄花鱼干/风干鱼+海鱼的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

1:柠檬1个， 2:1分为二、对半切开， 3:二分为八、切成片， 4:一旁备用，，，

步骤 3

1:黄花鱼1条 看看肉质饱满， 2:流动水冲洗一下， 3:厨房吸水毛巾吸干下水分， 4:一旁备用，，，

步骤 4

1:起锅热油滑一下锅身鱼肉朝下一面下锅煎， 2:小火慢煎不要着急去翻面， 3:等鱼煎至定型， 4:鱼能滑动证明已煎定型，，，

步骤 5

1:定型后翻另一面同步骤慢煎， 2:两面煎至金黄色， 3:出锅装碟， 4:挤上少许柠檬汁即可食用。

菜谱创建时间：2022-03-01 16:59:38