家炖刀鱼

作者： 桃桃妈妈啦啦啦

用料

• 蒜 多多
• 葱 多多
• 姜 多多
• 料酒 酌情
• 酱油 酌情
• 八角 多个
• 糖 少量
• 白醋 适量滴
• 大酱 少量勺
• 老干妈 少量勺

家炖刀鱼的做法步骤

步骤 1

怕粘锅可以把刀鱼抹淀粉，先炸

步骤 2

调酱汁 料酒，白糖，陈醋/白醋，大酱，酱油少许，大料，葱，姜，蒜，爱吃辣的可以放些老干妈

步骤 3

酱汁调好直接倒入炸好的刀鱼里炖，加些清水

菜谱创建时间：2022-03-01 12:10:22