准备好食材,五花肉和红薯切块,蒸肉粉没有特别要求,外面卖的一般都可以
先将红薯铺在盘子下面,将五花肉裹上蒸肉粉,淋一点老抽,蒸出来的肉颜色很好看
等锅里的水烧开了开始上气的时候,就可以把粉蒸肉放进去蒸了,大约20分钟之后肉就会变软烂,出锅的时候点缀上葱花提升颜值🤩,一份好吃又好看的粉蒸肉就做好了啊
1、红薯、芋艿、土豆根据个人喜好选择,主要目的是吸收入肉的油脂,同时增加食物的层次感