【五彩荷兰豆】一道好看又好吃的年夜饭硬菜

作者： 老余的小日子

很多朋友都喜欢老余分享的咸肉，今天就来给大家百搭一款当季的时蔬，荷兰豆。炒出来色香味俱全。 完整视频可在【小某书】【某音】搜索【老余的小日子】即可了解更多家常好味道。

用料

• 荷兰豆 500g
• 咸肉 150g
• 红辣椒 1个
• 葱段 适量
• 蒜头 适量

【五彩荷兰豆】一道好看又好吃的年夜饭硬菜的做法步骤

步骤 1

主要食材如图

步骤 2

荷兰豆先撕掉丝边，再用清水加盐浸泡30分钟

步骤 3

咸肉切片，想知道咸肉怎么做的可以翻下我主页噢~

步骤 4

锅热后下一点点油，然后加入咸猪肉煸香

步骤 5

然后依次放入蒜头、爆香后加入红辣椒、最后加入葱段

步骤 6

咸猪肉略带焦黄即可

步骤 7

然后加入荷兰豆

步骤 8

爆炒半分钟后加入刚刚蒸咸猪肉剩下的汤汁

步骤 9

翻炒至断生即可

步骤 10

色香味俱全

菜谱创建时间：2022-02-28 10:28:14