黄焖鸡米饭

作者： Memorial-微凉yc

外卖太贵，自己在家弄，不要太好吃。

用料

• 鸡腿 3只
• 蚝油 2勺
• 香菇 10朵
• 老抽 2勺
• 土豆 2个
• 料酒 3勺
• 冰糖 7-8小块
• 生抽 3勺
• 青椒红椒 2个
• 葱 少许
• 鱼丸 适量

黄焖鸡米饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿剁好，冲洗，下锅加料酒，生姜煮开，撇去浮末，再冲洗两哈次

步骤 2

起锅烧油下冰糖葱花爆锅，放鸡腿，翻炒，放老抽，生抽，耗油，翻炒，放黄焖鸡调料，加水炖十分钟左右

步骤 3

放鱼丸，土豆，香菇，翻炒，再焖10分钟

步骤 4

收汁，加青椒红椒，出锅

菜谱创建时间：2022-02-28 09:45:35