蚝油生菜

作者： 魔力橙clz

喜欢生菜脆脆甜甜的口感。生菜爱好者不要错过😊

用料

• 生菜 2朵
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 白糖 少许
• 蒜 2瓣
• 红薯淀粉 少量

蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

把生菜洗干净，锅里面多放点水，水里面少许盐、花生油。待水烧开后，下入生菜焯水10秒。捞出焯水的生菜摆盘。

步骤 2

300g水，放入两勺生抽，两勺蚝油，半勺老抽，少许白糖，胡椒粉，蒜末搅拌均匀。锅中倒入少许花生油，勾好的酱汁倒入锅中烧开。

步骤 3

第二步锅中酱汁烧开5秒后倒入水淀粉。大火烧开。

步骤 4

将酱汁淋在生菜上。完成

蚝油生菜的小贴士

1.焯水多放点水为了生菜熟得更快。水中加油加盐是为了生菜保持翠绿。

菜谱创建时间：2022-02-27 21:05:30