超级简单的🍓冰糖草莓串🍓

作者： 幸福媽咪

孩子吵了一下午了，要做冰糖草莓串！于是吃完晚饭我们就开工了🤗

用料

• 草莓一盒 18个
• 白砂糖 180克
• 水 120克
• 竹签 6根

超级简单的🍓冰糖草莓串🍓的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

🍓洗净，擦干水分

步骤 3

三颗三颗串一串

步骤 4

开始熬糖浆，糖和水倒入锅中，中火煮10分钟左右，转中小火再煮5分钟左右，期间千万不要搅拌，搅拌了糖容易结块！

步骤 5

一定要准备一根竹签和一碗水，要时不时用竹签沾一下糖浆然后放水里看看开始凝固了没有

步骤 6

大概煮了14分钟，差不多可以了，把火转到最小

步骤 7

锅倾斜一点，草莓串放进去转一圈，均匀的裹上糖浆即可，然后放在油纸上晾凉，动作一定要快，糖浆很容易就凝固了

步骤 8

十分钟左右就可以开吃啦😋

超级简单的🍓冰糖草莓串🍓的小贴士

煮糖浆时千万不要搅拌，时间大约10-15分钟左右，锅的大小厚度都会影响熬糖浆的时间，要准备竹签和水，时不时的看看

菜谱创建时间：2022-02-27 20:44:39