土豆烧排骨

作者： 女某某s

经典川味家常烧菜，好吃的不摆了 简单快手的土豆烧排骨

用料

• 排骨 400克
• 土豆 750克
• 豆瓣酱 2勺
• 蒜 一个
• 姜 一个
• 花椒 自由量
• 生抽 一小勺
• 冰糖 2-3个
• 干辣椒 少量
• 八角 1-2个
• 香叶 2片
• 桂皮 少量
• 茴香 少量

土豆烧排骨的做法步骤

步骤 1

1.先把小排焯水，土豆洗净切小块，再倒入油分别下入土豆和排骨过油炸一炸

步骤 2

2.葱姜蒜干辣椒花椒冰糖豆瓣炒香炒散，再把排骨和土豆下锅炒一炒，再加入生抽

步骤 3

3.加入开水，再加入八角香叶茴香桂皮开大火烧开，转小火烧半小时

菜谱创建时间：2022-02-27 19:20:46