大蒜洗干净,切成段
小油豆腐也一切二,这样容易入味
锅中倒入油烧热后倒入大蒜翻炒
大蒜断生后,把油豆腐倒入
加少许水,盖锅盖,转中火
水烧至锅底基本没有后,加盐和鸡精,翻炒均匀
出锅,冬天的带甜味,非常下饭,多吃蒜还能预防感冒