准备好材料,多么简单粗暴的原材料🤣
我放在煤气炉上用大锅倒点水加热后,把装着奶油奶酪+白砂糖的小盆隔水搅拌。水热了记得关火哦。
搅拌到如上图,已经散开了。
加入牛奶后继续搅拌,到液体状态。 如果水凉了,记得小盆下面加热水再搅拌,不然手会很酸,液体时间太长!
接着加入吉利丁片(提前用温水泡软再放进去),搅拌直融化为止。
有模具的倒模具,没有的倒碗里也可以,放冷藏4小时,就可以吃了,浓香的奶酪,牛奶味也十足,不会很甜,很适合宝宝吃!
没有任何难度,也没有什么技巧,买好原材料做就是了!手残党必备啊!