一定要学的超好吃的蒸鱼

作者： 料理大饼

做法简单，但是非常好吃的蒸鱼！我做过很多菜，这次自己也惊艳了，而且做法很简单，于是赶紧跟大家分享。成品色香味俱全，快做给家人或者客人吃吧。不吹牛地说，这道菜不输米其林餐厅的清蒸鲈鱼。

用料

• 鲈鱼 1条
• 蒸鱼豉油 2勺
• 葱 2根
• 姜 6片
• 油 适量

一定要学的超好吃的蒸鱼的做法步骤

步骤 1

先将鲈鱼洗干净，切花刀，塞入姜丝。不用鲈鱼也行，草鱼、鲤鱼都可以。

步骤 2

等锅上气之后开始蒸鱼，蒸10分钟即可，太久了鱼肉会老。

步骤 3

蒸鱼的同时切好葱丝和小米辣。鱼出锅之后把盘里的水倒掉，摆上葱丝、小米辣。

步骤 4

淋上烧热的油

步骤 5

再淋上蒸鱼豉油（用生抽也行），就可以上桌啦

一定要学的超好吃的蒸鱼的小贴士

1、记住要先淋油，再淋酱油

菜谱创建时间：2022-02-26 19:11:48