什锦蔬菜面

作者： Kyo馨儿

用料

• 鲜香菇 2朵
• 胡萝卜 2-3片
• 小油三角 3-4块
• 大白菜叶 2片
• 菠菜 适量
• 姜片 2片

什锦蔬菜面的做法步骤

步骤 1

香菇切片，胡萝卜、小油三角、大白菜叶切丝，大菠菜叶切小段

步骤 2

热油，先把姜片在锅里炸一下，再加入菠菜以外的全部蔬菜

步骤 3

加入适量纯净水 煮沸 用作汤面底

步骤 4

再起一锅水，烧开后加入菠菜，2分钟捞起。

步骤 5

可以用捞菠菜的水来煮壮面（啥面都行，选自己喜欢的，尽量不吃精白的面）

步骤 6

沸腾三分钟捞起

步骤 7

把捞好的面加入汤底，加入松茸鲜调味后装碗，铺上菠菜。 一碗色香味俱全的营养什锦蔬菜面get🤟😉

什锦蔬菜面的小贴士

松茸鲜用的是清心湖的，本身就有咸味，所以无需再加入盐😋

菜谱创建时间：2022-02-26 12:20:09