零失败的香煎汤圆

作者： 吃货的世界很精彩哦

元宵节买的汤圆没煮完，家人不时念叨要处理掉，好吧，今晚做点不一样的味道！

用料

• 汤圆 9个
• 油 20克
• 水 50克

零失败的香煎汤圆的做法步骤

步骤 1

平底锅冷锅加点花生油和不解冻的汤圆

步骤 2

加热，一边晃动汤圆让汤圆均匀的裹上油，加入水盖上闷一会儿，等汤圆软了以后再打开盖子

步骤 3

用锅铲轻轻的把汤圆压扁，要轻哦，太用力用力压爆汤圆

步骤 4

可以翻面煎一下，让汤圆受热均匀

步骤 5

煎到两面微微的金黄

步骤 6

需要一点耐心等待

步骤 7

出锅

步骤 8

摆盘。

步骤 9

看起来很好吃的样子

步骤 10

一口咬下去，香香的，糯糯的

步骤 11

家人赞不绝口！

零失败的香煎汤圆的小贴士

闷汤圆的时候电磁炉用1000瓦中火，煎汤圆的时候用500瓦小火，小火慢煎，才不容易糊掉爆开。

菜谱创建时间：2022-02-25 23:25:17