当归甲鱼炖海参

作者： 懿暖食补

用料

• 海参 2只
• 熟甲鱼肉 200克
• 当归 20克
• 花旗参 8克
• 红枣 2颗
• 菜芯 2颗
• 红枸杞 适量
• 乌骨鸡清汤 240克
• 胡椒粉 10克
• 海盐 适量
• 鸡汁 15克
• 鸡精 15克
• 花雕酒 30ml

当归甲鱼炖海参的做法步骤

步骤 1

海参泡发后清洗，用二汤煨透、入味待用。

步骤 2

把鸡清汤放入炖盅，依次放入上述用料，上笼大火蒸35分钟，即可食用。

当归甲鱼炖海参的小贴士

汤清澈，色微红。

菜谱创建时间：2022-02-25 08:45:18