无辣椒的蒜蓉酱

作者： A初一娘亲

哥哥嫂嫂送来一箱山东特产大蒜，不料雨水季节阿，额滴个神，好多快发芽了！赶紧消耗掉阿！这不，这美味的蒜蓉酱就诞生了😋️😋️

用料

• 蚝油 80ml
• 白糖 52克
• 蒜 500g
• 油 500克
• 生抽 150ml

无辣椒的蒜蓉酱的做法步骤

步骤 1

大蒜蓉420g 花生油500ml 蚝油80ml 生抽150ml 白糖52g 玻璃密封3个

步骤 2

大火熬葱油

步骤 3

转小火，放一半蒜蓉熬，不能大火，会苦

步骤 4

放蚝油，酱油，糖,熬出香味 关火，放入剩余一半生蒜蓉，搅匀

步骤 5

微凉，装瓶。放凉后放冰箱冷藏。

无辣椒的蒜蓉酱的小贴士

感谢作者，菜谱是下厨房学的，我自己做个记录，不喜勿喷哦！

菜谱创建时间：2022-02-24 21:26:59