凉拌菜

作者： ricoyj

用料

• 西兰花 1
• 黄瓜
• 鹌鹑蛋/鸡蛋
• 牛肉/虾仁/鸡肉等等
• 金针菇

凉拌菜的做法步骤

步骤 1

黄瓜削皮拍碎，西兰花焯水煮熟，鹌鹑蛋煮熟剥壳，牛腰梅肉鸡肉放一个蛋清少量淀粉生抽盐油腌制后煎熟剪成小块，虾仁加料酒姜片煮熟，金针菇煮熟

步骤 2

调制酱汁：一勺耗油，两勺生抽，白芝麻，一勺醋，少量糖，小米辣末（小孩吃可不放）（勺子尺寸为家常普通瓷勺） 搅拌均匀，开吃！好吃😄

菜谱创建时间：2022-02-23 21:25:16