锡纸排骨（空气炸锅）

作者： HHHHe

用料

• 排骨 1000克
• 盐 10克
• 糖 10克
• 胡椒粉 5克
• 酱油 20克
• 蚝油 15克
• 玫瑰露 30克
• 叉烧酱 30克
• 红葱头 50克
• 姜 30克
• 蒜蓉 20克

锡纸排骨（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

排骨，切长块（约4个手指宽），加入一勺玉米淀粉，加入清水，抓洗几分钟，血水就出来了，

步骤 2

腌制前，用厨房纸吸干水分，

步骤 3

盆中加入排骨，10克盐，10克糖，5克胡椒粉，20克酱油，15克蚝油，30克玫瑰露，30克叉烧酱，加入50克红葱头碎，30克姜蓉，20克蒜蓉，抓拌均匀，放入1勺生粉，搅拌均匀后加入一勺花生油搅拌均匀，，腌制1-2小时

步骤 4

锡纸准备好，对角先叠起来，第四个角一直卷啊卷，，排骨就包好了，

步骤 5

把包好的排骨放入空气炸锅，180度，40分钟，

菜谱创建时间：2022-02-23 19:31:18