卤肉饭

作者： 糖闹妈

用料

• 五花肉 500g
• 洋葱 半个
• 鸡蛋 随意
• 老抽 2勺
• 料酒 2勺
• 八角 3个
• 香菇 5朵
• 葱姜蒜 适量
• 冰糖 1小把

卤肉饭的做法步骤

步骤 1

准备材料： 鸡蛋煮熟剥皮 猪肉切丁 香菇切丁

步骤 2

洋葱炸黄捞出备用

步骤 3

热锅凉油下冰糖小火炒（我用的猪油和菜籽油）

步骤 4

倒入五花肉翻炒变色

步骤 5

倒入葱姜蒜和香菇

步骤 6

料酒和八角

步骤 7

老抽

步骤 8

洋葱

步骤 9

放入鸡蛋加水炖半小时

步骤 10

收汁出锅

菜谱创建时间：2022-02-22 20:58:04