饭前饭后都好吃的凉拌青瓜

作者： 香香璇璇

用料

• 日本小青瓜 4条
• 蒜头、小辣椒、白沙糖
• 酱油、陈醋、辣椒酱

饭前饭后都好吃的凉拌青瓜的做法步骤

步骤 1

小青瓜切段，套上保鲜袋，狠狠地用刀背拍它，有保鲜袋不会溅到周围。放点盐，腌15分钟。

步骤 2

蒜头，小辣椒切碎，加入白沙糖拌匀。我怕辣，小辣椒只放一个而且把里面的籽都去掉了，喜欢辣的随便加量。

步骤 3

小青瓜冲洗干净，再用冷开水过几遍，备用。

步骤 4

烧油，浇到前面的弄好的蒜蓉里。

步骤 5

再加上这几个，一齐拌到青瓜里。酱油放最少量就对了。

步骤 6

还可以加点芫茜哦，吃吃吃吃吃吃吃吃

菜谱创建时间：2022-02-22 19:38:44