豆腐丸子

作者： 萧萧-36

用料

• 豆腐 一块
• 盐 少许
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 少许
• 肉末 200克

豆腐丸子的做法步骤

步骤 1

三块钱老豆腐

步骤 2

三四元钱的肉

步骤 3

豆腐用手搓烂，越烂越好。没有颗粒，加两个蛋，一点淀粉，一点盐。

步骤 4

一直捏，搅拌的越细越好。

步骤 5

大骨汤

步骤 6

清水烧开关小火做元子下去。完了以后开中火煮到浮起来。

步骤 7

把豆腐丸勺出来放到骨头汤里煮，加入菠菜或者弯豆尖。

步骤 8

洒入葱花，清香淡雅！

菜谱创建时间：2022-02-22 16:48:20