🥥竹荪椰子鸡（超简单快捷版）

作者： 多多babybaby

这种湿冷🥶的天气吃.别提有多幸福了😌

用料

• 鸡 1只
• 淮山 一包
• 椰汁水 1-2瓶
• 竹荪 1-2包
• 指天椒 适量
• 沙姜 适量
• 酱油 适量
• 小金桔/柠檬🍋 适量
• 小章鱼花 适量
• 金针菇+白蘑菇 适量
• 生菜+小白菜 适量

🥥竹荪椰子鸡（超简单快捷版）的做法步骤

步骤 1

鸡买回来砍块洗净（如果嫌麻烦可以买剁好的.）放入洗好的山药

步骤 2

山药用的是这种铁棍山药.好吃而且不用削皮（特别是我这种敏感皮肤简直就是福音.防止手过敏痒）

步骤 3

椰子水我用的是这种.把椰子水倒入锅中.椰子水和水的比例是1：0.5（就是你倒1升的椰子水就倒500ml的水就可以了.这样的汤不会很甜也不会淡）

步骤 4

放入洗好的竹荪.竹荪摘掉头部再去洗.不然过了水就很难摘了.（头部不要汤才好喝）

步骤 5

水滚后撇去浮沫.再煮5-15分钟就能吃啦！一点盐都不用下超清甜

步骤 6

调个灵魂蘸料.沙姜剁碎➕指天椒➕小金桔/柠檬🍋汁➕酱油（不想剁酱料的也可以买现成的）

步骤 7

再来点自己喜欢的配菜.（小章鱼花➕金针菇白蘑菇🍄➕生菜小白菜）

🥥竹荪椰子鸡（超简单快捷版）的小贴士

可以放点（马蹄或珍珠马蹄）还有（椰子肉）和（红枣枸杞）因为刚好忘了买所以就没放.也可以烫肥牛吃.但是建议最后烫不然汤会很浑浊.

菜谱创建时间：2022-02-21 23:46:01