糖煎年糕（非红糖）

作者： 五饼二鱼足矣

非红糖版的糖煎年糕，味道也是很赞的，至于为什么这么红，那是因为我用老抽调了色，有人会问会不会味道很怪，我可以负责任的说，一点酱油的味道都没有哦。

用料

• 白砂糖 50克
• 老抽（提色） 1小勺
• 年糕 适量
• 油 适量
• 水 100克

糖煎年糕（非红糖）的做法步骤

步骤 1

1、把年糕切成厚段。

步骤 2

2、用厨房纸吸干水份。

步骤 3

3、大圆锅高温预热，倒入油，把切好的年糕倒入锅里。

步骤 4

4、煎至两面金黄。

步骤 5

5、用老抽，糖，水调成糖水

步骤 6

6、倒入糖水。

步骤 7

7、慢慢熬成收汁。

步骤 8

8、撒上黑芝麻。

步骤 9

9、这里放心不会有酱油味道哦，不要放多就可以。

步骤 10

10、外脆里Q，大家可以选那种糍粑做里面会糯一些。

菜谱创建时间：2022-02-21 22:21:50