咖喱

作者： M和Jupiter

是英国tiktok上学的，来自博主@ikysn。我自己加了点金针菇和小白菜。

用料

• 洋葱 1只
• 番茄 1只
• 肉（牛肉羊肉鸡肉均可） 500g
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 小米辣 1-2根
• 香菜 适量
• #玛莎拉 1勺
• #姜黄粉 1勺
• #盐 适量
• #油 适量

咖喱的做法步骤

步骤 1

肉切块，除肉外切末

步骤 2

锅里放油，油稍热后加洋葱末，蒜末，姜末，小米辣末，炒5分钟

步骤 3

加入番茄末，1勺玛莎拉，1勺姜黄粉，适量盐，适量水，关盖煮10-15分钟

步骤 4

放入肉块（原食谱中是加的羊肉，我自己做是加的牛肉，不知道猪肉可不可以），关盖煮1个小时

步骤 5

加入香菜末，混合后关盖在煮半小时。出锅

咖喱的小贴士

这个做出来就是很浓的咖喱味，比买的咖喱块好吃多了。最后很多余地提醒一下，吃的时候要下饭哈。

菜谱创建时间：2022-02-21 19:08:55